DET NATURLIGT GODA

För oss på Viktor är det naturligt att följa årstidsväxlingarna.
Det går igen i vårt val av råvaror lika väl som vårt val av textilier och attribut i matsalen.
Lika naturligt för oss är det att så långt det är möjligt arbeta med lokalt och regionalt producerade råvaror.
De gånger vi hämtar dem längre bort i världen kommer de ändå alltid från leverantörer som arbetar med stor omtanke om vår miljö, om hur vi odlar och om hur vi föder upp.
Vi på Viktor vill ge en upplevelse för alla sinnen, en måltid att minnas länge.
Hos oss är smakerna höga och rena.
Våra menyer är välbyggda helheter och även om du väljer dina rätter från vår à la carte så uppmuntrar vi dig gärna att avsluta måltiden med en läcker dessert.
Så blir den till något helt och harmoniskt.

Viktor håller stängt
23 december - 7 januari 2009

Restaurang Viktor
Vasagatan 11, 903 29 UMEÅ

Boka bord i god tid på 090-71 11 15

eller på mail bokning@restaurangviktor.com